Fleischkäse

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Metzgerhans-Fleischkäse, umgangssprachlich Leberkäse genannt, ist voll mit gutem Fleisch, im Ofen gebacken mit feiner Kruste. Das Gewicht oder die  Anzahl der angegebenen Stücke kann variieren und stellt keinen Qualitätsmangel dar.

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Beschreibung

Fleischkäse, umgangssprachlich Leberkäse genannt, ist voll mit gutem Fleisch, im Ofen gebacken mit feiner Kruste.

 

Zusätzliche Informationen

Portionsgröße in Gramm

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Zuschnitt

dünn (1,5 mm) geschnitten, Dicke Scheiben geschnitten (entspricht ca. 100 gr), am Stück

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Zutaten Zutaten: Schweine- & Rindfleisch 92%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen, Zitronenöl, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Emulgator: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate
Bei 3-7 C° mindestens haltbar: 20 Tage

 

Nährwertangaben je 100 g 18 Gramm je Scheibe % RI (18g)
Energie 768 KJ
183 kcal
138 KJ
33 kcal
2%
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
12,2 g
5,0 g
2,2g
0,9g
3%
5%
Kohlenhydrate
– davon Zucker
0,0g
0,6g
0,0g
0,1g
0%
0%
Eiweiß 122,2g 22,0g 44%
Salz 1,7g 0,3g 5%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
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